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♣치과에 가지 안아도 되는 비법♣ 치아의 건강은 오복 중에 하나라지요. 마술 같은 효과로 진정 고마워해야 할 비법 한 가지 알려 드립니다. 1. 준비사항 봄(5~6월)에 새순으로 올라오는 새파란 솔방울 을 한 되 정도 준비합니다. 이 때 소나무는 순수한 한국산 솔방울이 효과적입니다. 한..

명태 코다리, 갈치, 고등어등 생선 조림 맛있게 만드는 비법? 입니다. 큼직하게 자른 무 냄비 바닥에 깔아 주고 + 손질한 생선(갈치, 고등어, 코다리 등) 올려 주세요 + 대파 넉넉히 올리고 매운 고추 1개 썰어서 올려 주세요, *양념만들기: 생수 2컵 + 양조간장 1-2큰술 + 후추 조금 + 생..

한우 대신 수입산으로 맛내는 법 1 육질이 부드러운 중간 가격대 수입산 갈비를 선택한다 2~3배 비싼 한우 대신 호주나 미국산 갈비로 도전해 보자. 단, 미국산은 FTA 비준 문제로 수입이 제한되어 뼈 없는 갈빗살을 제외하곤 구하기 어려운 상태. 찜용 갈비로 주부들이 선택할 수 있..

< 茶를 마실때 삼가야할 사항 > 첫째, 차를 공복에 마시는 것을 삼가하여야 한다. 공복에 차를 마시면 차의 성질이 폐에 들어가 비위(脾胃)를 차게 하므로 "승냥이를 집안에 몰아 온격"이다. 중국에서는 옛날부터 "공심차(空心茶)를 마시지 않는다" 는 말이 있다 . 둘째, 끓는 차..

전통음식인 약밥을 만들어 보았습니다. 후식 또는 손님이 오셨을 때, 다과상에 올려 놓으면 보기도 좋고... 먹기도좋고.. 자, 재료부터 나갑니다~ ^^ [재료] 찹쌀, 호두, 대추, 잣, 건포도 (종류가 다양할수록 좋습니다.) [양념] 진간장, 흑설탕, 참기름, 카라멜 ▶ 먼저, 견과류를 준비..

어제 KBS 생노병사 프로에 나오는 녹차의 효능에 대하여 요약하여 적어 본다 녹차를 마시면 입안이 개운해진다 온몸이 편안해진다 커피처럼 흥분되거나 속쓰림이 없다 기원전 2700년전 중국에서 유래가 되었으며 물대신 녹차를 상용해 마시면 카테킨 성분이 암의 증식을 억제시킨..

수전법(水煎法 달이는 방법 (10일 분량) 1. 영지버섯 30g을 적당한 크기로 자릅니다.(대충 어른 엄지손톱만큼 자른 것 10 - 15개 정도) 2. 약탕기나 유리그릇에 물 2000cc를 부어 센불로 1차 끓이고 불을 줄입니다. 3. 연한 불로 물의 양이 절반으로 줄 때까지 달인 후 달인 물을 다른 그릇..

드디어 동태 매운탕 비법?을 입수 했습니다. 저도 입맛이 꽤 까다로운데 제가 즐겨 찾는것 보면 맛있는집 같아서, 오늘 직접 주방에서 끓여보고 급히 회원님들께 알려 드립니다. 근데 사람에 따라 입맛이 다르니 혹 자기 입맛에 안맛는다고 불평 마세요!!! 1.육수만들기:북어머리3개..

식초(두배식초 1/2 + 일반현미식초 1/2) 1 컵+ 웰빙 설탕 1 1/2컵 넣고 센불에 4-5분 끓여 주세요 끓여 놓은 식초 1컵 +마늘가루(생마늘은 안됩니다) 2큰술 + 검정 볶은깨 1큰술 + 일본 흰색된장 2큰술 넣고 거품기로 잘 섞은 후 마요네즈를 2컵 반 넣고 섞어 냉장 보관 해놓으시면 오랫동안 ..